รวมเมนูผัดผักไร้เนื้อสัตว์ เอาใจสายเฮลธ์ตี้

รวมเมนูผัดผักไร้เนื้อสัตว์ เอาใจสายเฮลธ์ตี้

รวมเมนูผัดผักไร้เนื้อสัตว์ เอาใจสายเฮลธ์ตี้ ใครที่กำลังมองหาเมนูอาหาร สำหรับคนที่ไม่อยากกินเนื้อสัตว์ เอาใจคนกินมังสวิรัติ เราจะพาทุกคนมาทำอาหารเมนูไร้เนื้อสัตว์กันค่ะ รับรองต้องถูกใจคุณสุดๆ เพราะแต่ละเมนู เด็ดๆทั้งนั้นค่ะ เอาละเรามีดูวิธีการทำกันดีกว่าค่ะ จะมีเมนูอะไรกันบ้างไปดุกันเลย

รวมเมนูผัดผักไร้เนื้อสัตว์ เอาใจสายเฮลธ์ตี้

1.ผัดผักบุ้งไฟแดง

ส่วนผสม

   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ ผักบุ้งจีน 1 กำ
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ กระเทียมปอกเปลือกทุบ 1 ช้อนโต๊ะ
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ พริกชี้ฟ้าทุบ 2 เม็ด
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัด)

วิธีทำ

     1. ตัดโคนผักบุ้งออก เด็ดเป็นท่อน นำไปแช่ในน้ำผสมด่างทับทิมทิ้งไว้สักครู่ จากนั้นล้างน้ำให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ เตรียมไว้
     2. นำผักบุ้งใส่จาน ใส่พริก กระเทียม เต้าเจี้ยว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย และน้ำเปล่า ลงไป
     3. ตั้งกระทะใช้ไฟแรง ใส่น้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันร้อนจัดเทผักบุ้งที่เตรียมไว้ลงไป ผัดเร็ว ๆ พอให้ผักบุ้งสลด ปิดเตา ตักใส่จานเสิร์ฟ

รวมเมนูผัดผักไร้เนื้อสัตว์ เอาใจสายเฮลธ์ตี้

2.ผัดถั่วงอก

ส่วนผสม

   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ เต้าหู้แข็ง (หั่นเป็นชิ้น) 
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ ถั่วงอก
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ พริกขี้หนูทุบพอแตก (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ ขึ้นฉ่าย (หั่นท่อน)
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ น้ำมันพืช (สำหรับผัด)

วิธีทำ

     1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปพอร้อน ใส่กระเทียมลงไปเจียวพอหอม ตามด้วยเต้าหู้ลงไปผัดสักครู่
     2. เร่งไฟให้แรงใส่ถั่วงอกลงไป ตามด้วยพริกขี้หนู ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย รีบผัดให้เข้ากันจนสุกตามต้องการ ตบท้ายด้วยการโรยขึ้นฉ่ายผัดสักครู่ ตักขึ้นใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

 ผัดคะน้ากรอบ

3. ผัดคะน้ากรอบ

ส่วนผสม

   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ ก้านคะน้าและยอดอ่อน
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ เห็ดหอมสด
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ พริกขี้หนูกับกระเทียมตำละเอียด
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ เต้าเจี้ยว
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ น้ำมันหอย
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ น้ำตาลทราย
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ น้ำมันสำหรับผัด

วิธีทำ

     1. ล้างเห็ดหอม หั่นแบ่งชิ้นพอดีคำ
     2. ริดใบคะน้าแก่ออก เลือกแต่ส่วนยอดอ่อนหรือลอกเปลือกก้านคะน้าทิ้ง และหั่นเป็นท่อน ๆ
     3. ตั้งกระทะเติมน้ำมันเล็กน้อย พอร้อนจึงใส่พริกขี้หนูและกระเทียมตำลงไปผัดจนหอม ใส่เต้าเจี้ยวตามไป
     4. ใส่เห็ดหอมและก้านคะน้าลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและน้ำตาลทราย อาจเติมน้ำสะอาดลงไปเล็กน้อย เพื่อไม่ให้แห้งเกินไป คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน รอจนสุก ตักใส่จาน

ผัดยอดมะระ

4.ผัดยอดมะระ

ส่วนผสม
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ ยอดฟักแม้ว (ยอดมะระ)
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ พริกชี้ฟ้าแดง ทุบพอแตก ปริมาณตามชอบ
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ น้ำมันหอย
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ ซีอิ๊วขาว
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ น้ำตาลทราย
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ น้ำมันพืชสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

     1. ล้างยอดฟักแม้วให้สะอาด เด็ดเอาเฉพาะยอดอ่อน ใส่กะละมังหรือจาน เตรียมไว้
     2. ใส่พริกและกระเทียมสับลงในกะละมังยอดฟักแม้วที่เด็ดเตรียมไว้ ตามด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และน้ำเปล่าเล็กน้อย เตรียมไว้
     3. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟแรง พอน้ำมันร้อนเทส่วนผสมลงผัด รีบผัดจนผักสุก ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

รวมเมนูผัดผักไร้เนื้อสัตว์ เอาใจสายเฮลธ์ตี้ เป็นอย่างไรกันบ้างค่ะ กับเมนูที่เราแนะนำไปนั้น เห็นไหมค่ะว่าส่วนผสมก็ไม่เยอะมาก อีกทั้งวิธีการทำก็ง่ายๆมากๆ ใครที่เป็นแม่บ้านมือใหม่ก็สามารถทำได้เลยจ้า หวังว่าจะถูกใจกันนะคะ เพราะทุกเมนูที่เราบอกไปนั้น เด้ดๆทั้งนั้นเลยค่าา

ประจำเดือนมาไม่ปกติ เกิดจากอะไร ควรทำอย่างไร สาวๆหลายคนต้องประสบกับปัญหาเรื่องของประจำเดือน มาไม่ปกติ และไม่ทราบว่าปัญหาเหล่านี้เกิดจากอะไร ทั้งๆที่เราก็ไม่ได้มีความผิดปกติอะไร วันนี้เราจะพาทุกคนมาไขข้อสงสัยกันค่ะ 

อันตรายจากน้ำแข็ง หากใช้ผิดประเภท  ในช่วงหน้าร้อนนี่ หลายคนเลือกที่จะคลายความร้อนด้วยน้ำแข็ง เพราะเป็นสิ่งที่ทำให้เราหายร้อนได้ดีที่สุด หรืออาจบรรเทาได้บ้างนิดหน่อย แต่รู้หรือไม่ว่าในน้ำแข็งที่เราใช้กันทุกวันนี้ ล้วนมีสิ่งต่างๆมาเจือปน ไม่มากก็น้อย